Состав: мёд натуральный, рябина. Рецепт без хрустящих ягод.
Ягоды рябины содержат витамины А, С, Е, РР, гр.В. Помогают справляться с усталостью и стрессом, полезны для иммунной системы, укрепляют сосуды сердца и мозга, способствуют очищению организма от вредных веществ.
Натуральные северные десерты ЫБСА: В составе только мёд и ягоды. Больше ничего нет. Ни добавленного сахара, ни загустителей, ни разрыхлителей, ни улучшителей, ни комплексных добавок, ни ароматизаторов, ни химических красителей. Ничего, что способно раздражать нашу пищеварительную систему. Поэтому десерт не раздражает ЖКТ, не вызывает воспаления, не нарушает работу нервной системы. Отсутствие перечисленных выше компонентов удорожает продукт, так как дорогой натуральный мёд ничем не разбавляется из химических компонентов, чья стоимость всегда ниже натурального продукта.
Мёд- суфле сладкий, потому что мы никак и ничем не разбавляем его сладость, кроме как ягодами и спирулиной. Если бы он был не сильно сладким, тогда мы не смогли бы заявлять о натуральности и безопасности состава.
Сахаризованность десерта. Многих покупателей пугает, так как люди привыкли к жидкому мёду в магазинах. И считают, что сахар добавлен в мёд. Но это не так. У мёда очень богатый и разнообразный состав. Белые кристаллы – глюкоза. Если мёд покрылся белыми кристаллами, это означает, что в составе данного мёда глюкозы больше, чем фруктозы и есть пыльца. Глюкоза кристаллизуется естественным образом, а частицы пыльцы образуют центры её крупинок. Поэтому мёд выглядит плотным, будто засахаренным. Засахаренность мёда и сладость – доказательство его натурального состава.
Каждая партия мёда уникальна в своём составе, так как мёд собирают живые существа с живых растений, а не смешивают на предприятии из химических элементов роботы. Поэтому из мёдовзбивалки каждый раз мы извлекаем особенный продукт, отличающийся от предыдущих и будущих по структуре, уровню сладости, силе засахаривания.
