Брусничный рассвет - это нежный десерт из пчелиного мёда и диких ягод. Брусника - невероятно полезная ягода, которая томится в печи, потом долго взбивается с мёдом. От этого мягчает, отдает сок мёду и уменьшает его приторную сладость, тонко лопается при раскусывании. СОСТАВ: мёд натуральный, брусника, томлённая в печи. Ягоды размокают в меду и уменьшают его сладость.
Ледовитый океан. Десерт с горячим сердцем, цвета зимней стужи и вечных льдов. В нежном меду тают томлённые в печи дикие ягоды черники и голубики. Они смягчают приторную сладость мёда, добавляют ему пикантную кислинку и лесной душистый аромат. СОСТАВ: мёд натуральный, ягоды черники, голубики, голубая спирулина.
Мы томим лесные ягоды в печи при невысоких температурах, затем взбиваем их с мёдом, который используем только с собственной пасеки. В традициях коми национальной кухни не используем специй, усилителей вкуса, стабилизаторов и консервантов. Только натуральный чистый продукт.
Десерты запакованы в пластиковые банки с крышкой и с жестяной герметичной прослойкой. Банки объединены чехлом. 300 г. срок хранения 24 мес.
