Морошка – ягода солнечная, царская и редкая. Ее очень мало на Земле. Произрастает только в условиях дикой природы в суровом климате, устойчива к низким температурам. Обладает адапогенными свойствами – способностью повышать защитные силы организма человека.
Морошка придаёт напитку приятный аромат и пикантный вкус. В культуре коми морошка – это целебное средство от общего упадка сил, депрессий, помогает при сильном кашле. Ягода подавляет рост желудочно-кишечных патогенов человека, имеет сильные антимикробные свойства, укрепляет иммунное здоровье.